29 Kasım 2008 Cumartesi

ÇİKOLATALI CHEESECAKE YAPTIMMMMM:)))))


İlk yediğimde sevemedim tâki çikolatasını tadıncaya kadar:))))) Tarif her zamanki gibi Hülya'dan çikolatalı tadları sevenlere şiddetle tavsiye olunur efendim.
Malzemeler:

1 pk.burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağı

Dolgu malzemeleri:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
150 gr.süt kreması
2 pk.labne peyniri
240 gr.damla çikolata
3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
1/4 çay kaşığı tuz
1 pk.vanilya
Üzeri için:1-2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:Bisküviler elle ufalanır ve eritilmiş tereyağı eklenerek karıştırılır.20cm.lik kalıbın tabanına 1 cm.kalınlığında bastırarak yayılır.
Dolgu için,labneler krema kıvamına gelene kadar çırpılır.Şeker eklenir çırpmaya devam edilir.
Çikolatalar benmari usulü eritilerek karışıma eklenir.Kakao,tuz,vanilya ve krema eklenerek ka- rıştırılır.Yumurtalar tek tek kırılarak eklenir bu aşamada az çırpmak gerekiyor.Bisküvili taban üzerine karışım dökülerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirilir.Soğuduktan sonra kakao serpilerek servis edilir.

7 yorum:

yosunbuka dedi ki...

ah dilek olur mu böle de yaplır mı? şimdi bu saatte mutfağa sokabilecek harika bir tarif vermişsin :) ellerine sağlık..denemeliyim hemen..

banu gökşin dedi ki...

nefıs gorunuyor ellerıne saglık canım sevgılerımle..

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım. Bana da kaldı mı? :))))))))

Öpüyorum.

Dilek dedi ki...

Yosunbuka'cım;Hiç kıyamam:(((((Ama olmaz ki kendimi suçlu hissettirme bana.Yakın olsaydık iki dilim gönderiverirdim sana:))))Sevgiler.....

Banu'cuğum;Teşekkür ederim canım.
Çikolatalı cheesecake gerçekten favorim:))))))Sevgiler......

Zerrin'ciğim;Sen iste yeterki hemmen hazırlarım.Gelince yeriz artık he he heeeee.Öpüyorum .....

Hülya dedi ki...

Hımmm nefis görünüyor.Yiyemedik ama:( tadını tahmin etmek zor değil.Yani bilmelisin ki arkadaşın artık cheese pişiremiyor.Al da iki dilim geliver:)Hadi bir olsun ayağın alışsın:))))Ne diyelim:)))

Dilek dedi ki...

Deme artık birşey.Zaten seni her gördüğümde yerin dibine batmaktayım
gelemedim diye.Bir başlarsam sonra bıkmak yok yalnız ona göre:)))))

Hülya dedi ki...

Valla o da kabulümüz ama;)))