Evde kuru dut vardı ve kimselere yediremediğim için ben de turtanın içine katıverdim.İyiki de katmışım elmaların içinde ballı ballı dutlar pek bir hoş oldu yani.Sonuçta yine ev ahalisine karşı ben kazandım he he heeeee.........Hem elimdeki malzemede ziyan olmamış oldu.Tarifin orjinaline buradan ulaşabilirsiniz.......
Malzemeler:
250 gr.tereyağ
1 adet yumurta
200 gr. toz şeker
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
4 adet elma(3 adet kullandım)
1 su bardağı kuru dut
ceviz,tarçın
Yapılışı:Yağ,yumurta,toz şekerin yarısı,un ve kabartma tozunu bir kaba alarak yoğuruyoruz.
Hamurdan bir parça kopartarak buzdolabına kaldırıyoruz.Kalan hamuru yağlanmış kalıba yayıyoruz.Elmaları rendeleyerek içine kalan toz şeker,kuru dut,tarçın ve cevizi ilave ederek karıştırıyoruz.İç malzememizi hamurun üzerine yayıyoruz.Dolaptan çıkarttığımız hamuru turtanın üzerine rendeleyerek veya kafes yaparak ilave ediyoruz.180 derece ısıtılmış fırında 33 dakika pişiriyoruz.Ilınan tartın üzerine pudra şekeri serpiyoruz.......