20 Haziran 2012 Çarşamba

ÖMER'İN NAK NAK LI PASTASI :)))))))









Ömer'cik üç yaşındaaaaaa.Ama bu doğum günü ona pek bir sürprizliydi, başına hiç beklemediği olaylar geldi diyebilirim.Aniden gelişen fıtık ameliyatı ve sünnet.Duyunca bizde şok olduk neyse her işte bir hayır vardır dedik,çok şükür geldi geçti ailesinin korktuğu kadar olmadı çar çabuk iyileşti abi oldu :))))))))
Teyzeleri olarak  mamalarımızı hazırladık, hediyemizi aldık geçmiş olsuna gittik.Ömer ördekleri çok seviyor sürekli anne naknak anne naknak diye diye evdeki oyuncak ördeğiyle oynuyor.Ben de bunu bildiğim için Ömer'e onun sevdiği naknaklı pasta yaptım.Çocuk sevindirmek böyle olmalı diye düşünüyorum.Pastayı görünce çılgına döndü pastanın peşinden masaya sandalyesine kuruldu gözlerini ayırmadan nak naklarını gösterip durdu.Muzır annesi naknaklar benim dedikçe  diiiiiil deyip benden yardım ister gibi gözümün içine bakıyordu:))))))
Ay çok uzattııımmmmm .Efendim pastamızı kestik. yedik, içtik sohbet,muhabbet yine güzel bir gece geçirdik..
Ömer'e nice uzun yıllar diliyorum.
İyi ki doğdunnnn ÖMERRRRR:))))))))






Bisikletini  güle güle kullansınnnn :))))))))





13 Haziran 2012 Çarşamba

EVDE NE VARSA KEKİ :))))))






Gerçekten öyle, ne tarif ne ölçü hepsi göz kararı içimden geldiği gibi canımın istediği gibi :)))))))
Komşumun gelini doğum yapmış gitmem lazım eeee eli boş gidilmez hazır götürülmez.Attım kendimi mutfağa kırdım yumurtaları açtım dolabı ne varsa içine kattım kek pişti görüntü harika gel gelelim tadına bakamıyorum:((((((
 Kekimiz ılık ılık götürdüm, bebeği ve anneyi gördüm Allah uzunnnn ömür versin.
Amma velakin aklımda kek fikrimde kek ertesi gün bu kez kendimiz için pişirdim ve afiyetle yedim.Güzel olmuş bundan sonra sık yapılanlar listesinde ..........





Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya 
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
kuru üzüm
kuru dut
meyve şekerlemesi
damla çikolata






Yapılışı:Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz.Sıvı yağı ilave ediyoruz,elemiş olduğumuz un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çok az karıştırıp kalan malzemeleri ekliyoruz.Koyu bir kıvam olduğu için tüm malzemeyi tahta kaşıkla karıştırarak kuru meyvelerin eşit dağılmasını sağlıyoruz.Kek kalıbımıza dökerek önceden ısıtılmış 180 derecede 40-50 dakika pişiriyoruz.