29 Nisan 2011 Cuma

BİR DİLEK TUT PASTASI .........

BİR DİLEK TUT !
Pastamın üzerinde öyle yazıyordu.Hem blog'uma ,hem ismime, hemde günün anlamına uygundu üzerindeki yazı.Güzel düşünülmüş bir sürpriz oldu herşey :)))))))





Fatmanur'cum salata hazırlamış bir taraftan tadına bakıyor bir taraftanda eşini arıyor .


Hande'cim pastamızın mimarı tadı çok güzeldi çok.Yakında beni geçecek :))))))


Mukadder'cim börekleri hazırlamış yetiştirmiş daha sıcacıkken getirdi dumanı üzerinde enfesti:)




Deniz'cim ben bilmiyordummmmm dedi durdu ama onun hediyeleri bir demet papatya çok daha güzeldi:))))))



Güler'cimmmmm...........




Fatmanur'cummmmm ne gerek vardı hediyeye hatırlamanız yeterdi .Çok teşekkür ediyorum en kısa zamanda giymeyi diliyorum :))))))



Böyle dostlarım olduğu için çok mutluyum.Samimi,içten ve sevecen.Çokkkkk ama çokkkk teşekkürler............

Karşılıksız dostluklara :))))))
Fotoğraflar cep telefonu ile çekildiği için kötü çıkmış ama benim için nitelik değil nicelik önemli ....



20 Nisan 2011 Çarşamba

DİL PEYNİRLİ PRATİK BÖREK:))))

Sabah kahvaltısına veya çayın yanına canınız bir şeyler mi çekti?


Pratik ve lezzetli ne yapabilirim diye mi düşünüyorsunuz ?


Hiç düşünmeyin size çayınız demleninceye kadar pişirebileceğiniz börek tarifi vereceğim.Adapazarı'na gittiğimizde canım arkadaşım Yeşim'ciğim bize kahvaltı için hazırlamıştı sıcak sıcak :)))))Tarifi aldım ve başım sıkıştıkça veya canımız çekince hemen hazırlayıveriyorum çar çabuk.Çalışan ve benim gibi pratik tariflere açık olanlara duyuruyorum....







Malzemeler:



3 -4 adet yufka


1 paket dil peyniri(300gr.)


3 su bardağı süt


1 adet yumurta





Yapılışı:Yufkaları dörtlü eşit parçalara bölüyoruz.Böreğimizi pişireceğimiz borcam veya tepsimize iki bardak sütümüzü döküyoruz.Üçgen kesilen yufkaları sıra ile bol süt döktüğümüz tepsimize alarak içine dilimlediğimiz dil peynirimizden bir dilim koyarak sigara böreği gibi sarıyoruz.


Yufkalarımız bitene kadar işlemi devam ediyoruz.Kalan bir bardak sütümüze bir adet yumurta ilave ederek çırpıyoruz ve böreğimizin üzerine döküyoruz.


180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.......







Ilık ılık yemenizi tavsiye ederim peynirler erimiş tam kıvamında :))))))