11 Kasım 2008 Salı

YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI

Çorba tariflerine devam edelim hazır başlamışken:))))Nerede yalancı tarifler onlar bende diyorum, işkembe çorbasını kokusundan dolayı içemiyorum:((((((Onun için işkembeyi aratmayacak bir tarif sürekli yapılır ve beğenilir bizde.Benim gibi seçici olanlara önemle duyurulur......
Malzemeler:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tepeleme un
4 yemek kaşığı yoğurt
4 su bardağı su
1 adet tavuk göğsü(isteğe bağlı)
zeytinyağ,toz kırmızı biber,tuz
Yapılışı:Yumurta,un ve yoğurt güzelce çırpılır üzerine su ilave edilerek kısık ateşte koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.Yağla birlikte biber kızdırılarak çorbanın üzerine gezdirilir.Sarmısaklı sirke sosu ile servis yapılır.
Not:Tavuk etli yapmak için 1 tavuk göğsü haşlanarak çok küçük parçalara bölünür kaynamakta olan çorbaya ilave edilir.

5 yorum:

Leyya dedi ki...

yalan gerçek hiç farketmez ikisinide içerim..bayılırım.eline sağlık arkadaşım

Hülya dedi ki...

Derhal deneneceklere dahil ediyorum.Yalancı malancı,pratik olsun da:))

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

hayatım ellerine sağlık yalancı malancı gayet güzel olmuş ...sevgilerimle öpüyorum

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Bende işkembe çorbası kesinlikle içemem. Ama bu tarif pratik ve de yalancısı olduğu için deneyeceğim arkadaşım :) Ellerine sağlık.

Sevgiler...

Dilek dedi ki...

Leyya'cığım;sakatat sevenlerdensin galiba.İşkembe olmadığında yalancısını yaparsın artık:))))
Sevgiler.....

Hülya'cığım;Çok pratik çok Kuday bile pişirir bence:)))))

Gönül'cüğüm;Teşekkür ederim canımmm
Sevgiler......

Zerrin'ciğim;Anlaşıldı sende bendensin yani:)))))Dene bence güzel oluyor.Kocaman öpüyorum iyi hafta sonları.......