18 Kasım 2008 Salı

MELEK KARDEŞİME........

Eşimin maça benim de bu mana ile kardeşe gitme günlerimizden biri.Amma velakin 16 Aralık'ın kardeşimin doğum günü olduğunu unutan ben gitmemize bir gün kala hatırlatılınca şoke oldum.
Kendime epey bir söylendikten sonra ne yapabilirim arayışına girdim.Adına uygun bir pasta dedim daha sonra.Melek........İlk figür çalışmam çok amatörce oldu:(((((Böyle böyle olacak inşallah.
Canım kardeşim nice nice yılların olsun sağlık ve güzelliklerle.Seneye öğretmen figürlü bir pasta yapmak istiyorum.KPSS sınavını geçmen dileğimle:)))))))


Malzemeler:(22cm kalıp için)


5 yumurta
1,5 su bardağı şeker
16 yemek kaşığı un

2 pk.kabartma tozu
2 pk.vanilya
Amerikan pudingi için malzemeler:



5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı+1 çeyrek su bardağı süt
1 pk.krema
2 yumurta(1 adet kullandım)
100 gr.bitter çikolata
1 çimdik tuz
1 pk. vanilya



Üst krema için:

1 pk. krem şanti
1 su bardağı süt
hindistan cevizi



Yapılışı:Kek malzemesi güzelce çırpılır.Yağlı kağıt serilmiş kalıba dökülerek önceden ıstılmış180 derecede pişirilir.Kekimiz pişerken Amerikan pudingi için önce kuru malzemeler tencereye alınır güzelce karıştırıldıktan sonra sıvılar eklenerek çırpılır karıştırılarak pişirilir.Pişen pudingimiz içi soğuk su dolu bir kap içerisinde mikserle çırparak soğutulur.Tamamen soğuyan kek üç eşit parçaya kesilir katlar sütle ıslatılır ara katlara amerikan pudingi paylaştırılarak pasta oluşturulur.Üstü ve etrafı krem şantiyle kaplandıktan sonra bol hindistan cevizi ile kaplanır..........



4 yorum:

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Melek kardeşinin doğum günü kutlu olsun :)

Öpüyor,sevgilerimi gönderiyorum.

Hülya dedi ki...

Mutlu seneleri olsun hep.
Pastada ki meleğe de bayıldım.

KARDELEN dedi ki...

çok hoş bir pasta melek kardeşinin doğum gününü kutlarım,blogumla ilgili güzel yorumların için çok teşekkür ederim,benide linklerine eklersen sevinirim sizlere ulaşmam kolaylaşır
sevgilerimle:))

Dilek dedi ki...

Zerrin'ciğim;Melek adına teşekkür ediyorum.Ben de öpüyorum seni
kocamaaannnnn...........

Hülya'cığım;Hepimize mutluluk ve sağlık diliyorum.İnşallah pasta sahibi bir yorum yazma lutfunda bulunur artık ne dersin:)))))
Teşekkür ederim canım.Sevgiler.....

Kardelen'ciğim;Pastayı beğenmene sevindim aceleden servis tabağına bile alamadım.Fotoğraflarda fark ettim bu kadar olur yani:((((
Linklerime hemmmen ekliyorum canım.
Sevgiler........