6 Eylül 2008 Cumartesi

ŞİPŞAK TARİFLERE:)))))KAKAOLU UN HELVASI


Eylül ayının etkinliğini duyunca hemen kolları sıvadım,bizim evde çok sık pişirdiğimiz yapımı kolay ve lezzetli bir un helvamız var.Ramazan ayına özel olması için veeeee bir çikolata sever olarak tarifimi bu sefer kakao ekleyerek hazırladım.Kendimce değiştirdim.Etkinliğin konusuna çok uyan bir tarif öğrenciye,bekara,iftara,aniden gelen misafire say say bitmez:))))))
Sevgili Eda'ya kolay gelsin diyorum.
Malzemeler:
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı tepeleme kakao
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyay
1 su bardağı süt+1 çay bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı ceviz veya fındık
50gr.bitter çikolata

Yapılışı:Yağ,süt,su ve şeker bir kabın içerisinde eriyene kadar karıştırılır.(pişirilmeyecek)Un ve kakao tencerede kavrulur epey bir kavuruyoruz bildiğimiz un helvası kıvamında.Kavrulan unumuzun üzerine sıvı karışımı döküyoruz (bu aşamaya dikkat elleriniz yanabilir.)Koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.Ortası delik küçük kalıp içerisinde helvamıza şekil vererek servis tabağına alıyoruz.(küçük kaselerde kullanılabilir)İçlerini ceviz veya fındık parçalarıyla doldurarak üzerine eritmiş olduğumuz bitter çikolatayı gezdiriyoruz.Fotoğraf biraz kötü çıkmış ama yinede yayınlamak istedim tatlımızın mideye indirilirken çekilmiş hali:))))))))


11 yorum:

nazardeymesin07 dedi ki...

Birgün bir rüzgar eserse oralara , Seninle olan dostlugumuzu fisildasin kulaklarina , Unutma sende o rüzgarla bir tutam sevgi yolla bana ... http://nazardeymesin07.blogspot.com

jasmin dedi ki...

Canim ellerine saglik guzel gorunuyor.

Dilek dedi ki...

Sevgili Nazardeymesin;Sevgilerin en büyüğünü gönderiyorum.
Şiir'in çok hoşuma gitti yüreğine sağlık.Sevgiler.......

Jasmin'cim;Teşekkür ederim canım yapımı çok pratik gerçekten.
Sevgiler......

nazardeymesin07 dedi ki...

arkadaşım çok teşekkür ederim güzel görüşlerin ve sayfamı beğendiğin için.her zaman görüşmek dileğiyle sevgiler..

Huriye dedi ki...

Merhabalar,

Hosgeldin arkadasim,hayirli ve bereketli ramazanlar dilerim,sevgiler.

ceyt dedi ki...

Dilekcim, hoşgeldin canım.ben de mayıstan beridir netten uzaktım.yeni geldim.sizleri çok özledim.güzel tariflerini bekliyorum.öpüyorum kocaman sevgiler...

Dilek dedi ki...

Huriye'cim;Hoş bulduk sefa bulduk
bende Ramazan'ını kutluyorum.
Sevgiler......

Sevgili Ceyt;İnan ki meraktan öldüm çok uzun zaman oldu kötü bir şey olduğunu düşünüyordum.Neyseki aramıza dönmüşsün.Sevgiler......

banu gökşin dedi ki...

hayırlı ramazanlar sevgıler nefıs gorunuyor..

Hülya dedi ki...

Hem un helvası hem çikolatalı.Tam bizim evlik:)Ellerine sağlık.

jasmin dedi ki...

Canim ellerine saglik tekrar tarifini gorunce dadaha da mutlu oldum.HOSCAKAL

Eda dedi ki...

Çok teşekkür ediyorum, etkinliğim tarifinizle renklendi..
Sevgiler.. :)