26 Nisan 2009 Pazar

PEYNİRLİ TARTÖLET


Akşam gelen misafirlerim için ilk kez denediğim tarif gayet güzel oldu.Veeeee yayınlanmayı hak etti:))))))))Yapımı çok kolay bir çırpıda hazırlanıveren tariflerden,biz çalışan hanımlara uygun yani:)))

Malzemeler:
4 çorba kaşığı yoğurt
125 gr. oda ısısında margarin(tereyağı)
1 çay kaşığı karbonat
un,tuz

İçi için:
1 kase lor peyniri
yarım demet maydanoz

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı


Yapılışı:Hamur malzemelerini bir kaba alarak yumuşak ve kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Yağlanmış tart kalıplarına,küçük koparttığımız hamurlardan elimizle bastırarak kenarlarına da çıkacak şekilde paylaştırıyoruz.(Ben hamuru tart kalıbına koyduktan sonra küçük çay bardağının dip kısmıyla bastırarak istediğim şekli çok kolaylıkla elde ettim)her zaman kolaya kaçarım.......
İçi hazırlamak için lor ve kıyılmış maydanozu karıştırarak hamurların içlerine paylaştırıyoruz.
Hamurdan ayırdığımız parçayla üstüne istediğimiz şekli veriyoruz.
Yumurta sarısını çırparak tartöletlerimizin üzerine sürüyoruz.170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.........

1 yorum:

dantelistan dedi ki...

yoğun bir iş hayatım olduğu dönemde kolay ve lezzetli tatları yapardım o nedenle pratik bir tat deneyeceğim ellerine sağlık