3 Temmuz 2008 Perşembe

MUZLU PASTA

Annemin arkadaşları için hazırlamıştım bu pastayı.Kendileri şantili(kremşantili)pastaları pek sever,sipariş verirken pasta bol şantili olsun ama, demeyi ihmal etmedi.Hazırlamış olduğum bu pastayı Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 26 nın ev sahibesi sevgili Huriye'ye gönderiyorum.Kolay gelsin diyorum:)))))))

Malzemeler:(24 cm.kelepçeli kalıp için)
5 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
16 yemek kaşığı un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Kreması için:
3 su bardağı süt
1/2 su bardağı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket krema
1 yumurta
2 adet muz
Üzeri İçin:
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı karamelli jöle
Yapılışı:Pandispanya malzemelerini öncelik sırasına göre güzelce çırpıyoruz.Yağlı kağıt sermiş olduğumuz kalıbımıza dökerek 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz.En güzel pişirme yöntemi 20 dakikadan sonra yapılan kürdan testi herhalde diye düşünüyorum.Krema için süt,un,nişasta ve yumurta güzelce çırpılır koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.Vanilya eklenerek karıştırılır ılınan kremamızın içine 1 paket kremayı ekleyerek mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.İçine küçük küçük doğramış olduğum muzlar ilave edilir.Pişmiş ve soğumuş olan pandispanyayı üç parçaya keselim.(pandispanyayı hemen kullanacaksam sütle ıslatmıyorum)Pastamızı ara katlara krema dökerek oluşturalım.Çırpmış olduğumuz krem şantiyi güzelce üzerine ve yanlarına sürelim,dilimlediğimiz muz veya sizin isteğinize göre meyvelerle süsleyelim.Muzlar kararmasın diye çok az suda açmış olduğumuz karamel jölesini üzerlerine fırça yardımı ile sürelim.Birazda çikolata rendesi ve fındık krokanım vardı onlarıda üzerine şöyle bir attırı verdim Annem'e yaraşır bir pasta yani bol şantili ve malzemeli:))))))

11 yorum:

EZGi :)) dedi ki...

dilekcim harika görünüyor ne güzelde süslemişsin canım ellerine saglık kocaman sevgiler

yosunbuka dedi ki...

canımm tam ben o üstündeki harrika şey neki acaba derken karamelli jöle imiş. ilk defa duydum görüntüye bittim.tadı ne güzel de olmuştur..:)elerine sağlık canım.ben de anneciğinin tarafındayım bayılıyorum şantili pastalara:)

disal dedi ki...

dilekcim meraba....demek çandasın....yakın gerçekten....inşallah kısmet olursa tanışmayı isterim.....

pastanda harika olmuş canım..ellerine sağlık....karamelli jöleyi ilk defa görüyorum..merak ettim....marketlere bakayım bi bulabilecekmiyim....

sevgiler canım...

Dilek dedi ki...

Ezgi'cim:Anne pastası yaaaa ondan okadar süslü:))))

Yosunbuka'cığım:Sende şanticisin yani....Karamelli jöle gerçekten çok lezzetli Bursa'dan Pastaland'dan getirtiyoruz ama sen İstanbul'da daha rahat bulabilirsin.Öpüyorum sevgiler.....

Disal'ciğim:Evet yakınız inşallah tanışırız.Yosunbuka'ya da belirttiğim gibi pasta malzemeleri satan yerlerde var.Görüşmek üzere sevgiler.......

ilker'in mutfağı dedi ki...

merhaba,güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim.Eğer İstanbul'da iseniz toplantımıza katılmanız beni çok mutlu eder.Görüşmek dileğiyle.Sevgiler...

zarpandit_gokche dedi ki...

ellerine sağlık datlum maşşalahh:)

cok lezzetli gözüküyor:)

Huriye dedi ki...

Canim merhaba,ilk önce çok ama çok özür diliyorum,etkinlik yogun geçtigi için mail kutuma bakmadim bile,okurken çok üzüldüm,kusuruma bakma olurmuu. Tarifi yayinlaman baya olmus ve bende bu muhtesem pastayi gözden kaçirdim off) ama sükür sonunda gördüm,ellerine saglik,pasta tek kelimeyle mükkemel,harika,görüntü muhtesem. Etkinlige katildigin için çok tesekkür ediyorum,etkinligimiz bu pazar günü son buluyor,dilersen baska tariflerle de katilabilirsin,bu arsivden de olabilir,tarifin yarin yayinda olur. Sevgiler canim,yine beklerim,tekrardan özür.

AYRICA : PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..Yayına Hazırlayanlarhttp://nasibim.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/Sorumlu Müdür http://selmahlc.blogcu.com/Grafik Tasarım Düzenleme Yagmur İparSizde sununumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey adınızı sitenizin adresini dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek isim: SEVİL SAHİN
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com/
Tarif : SALATAYARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/search/label/SALATA%20YARI%C5%9EMASI%20TAR%C4%B0FLER%C4%B0

diyalogyemekleri dedi ki...

bol şantili pasta güzel olmuş.yiyenlere afiyet olsun.slmlar

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABA Canımcım; 26. Ev sahibemiz olan HURİYE (KELEBEKLİ SANİYELER) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

Dilek dedi ki...

Keşke İstanbul'da olsam inanın sizleri hiç rahat bırakmazdım.Sevgili İlker Hn belki birgün görüşürüz:))))))

Gökçe'cim teşekkür ederim canım.Anne'mize hazırladık onun için süslü:)))))

Huriye'cim:Özür dilemene gerek yok canım.Bu işlerin çok zor olduğunu biliyorum,ben sitemi güncellemeğe bile yetişemiyorum bazen.Onca tarifi derlemek toplamak ve yayınlamak epey meşakkatli.Ev sahibeliği yaptığın ve bir çok güzel tarifi bizlere kazandırdığın için sana teşekkür ederiz.Sevgiler......

Sevgili Diyalogyemekleri çok teşekkür ederim:))))))


Sevil Hn:Merhaba çok naziksiniz.Arkadaşa destek çok kuvvetli bakıyorum:)))))Yeni etkinliklerde buluşmak üzere.Sevgiler......

Aybike Ceylan dedi ki...

Dilek'cigim harikasin,
Ellerine saglik, ne kadar guzel olmus pastan, siz iki arkadas, Hulya ile, pek bir marifetlisiniz, oaranin suyundan havasindan olsa gerek.