26 Mart 2012 Pazartesi

İPEKYOL'DAN HEDİYE!!!!!

İpekyol bizim için çok harika bir kampanya düzenlemiş.
Yapmanız gereken çok kolay aşağıdaki linki tıklayarak ayakkabınızı beğeniyorsunuz,daha sonra istediğiniz sosyal paylaşım sitesinde yayınlıyorsunuz:)))))
Hepinize bol şanssssss........

http://www.hurriyetaile.com/ipekyol/64a9"

21 Mart 2012 Çarşamba

OĞLUMUN KARA TATLISI:)))))))

Bu nasıl isim demeyin.Oğlum daha çooookkkkk küçükken yaptığım onun da severek yediği, puding paketinin arkasındaki bir tarif bu.Orijinal ismi Şuruplu Kurabiye,oğluma göre Kara tatlı son zamanlardaki tarif ise meşhur Browni kurabiye :))))))))











Malzemeler:



1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fındık kırığı
3 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un



Şurup için:




2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su



Yapılışı:Öncelikle şurup malzemelerini bir kapta 3-4 dakika kaynatıyoruz.Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.Şurubumuz soğuk kurabiyelerimiz sıcak olacak.



Hamur için tüm malzemeyi karıştırarak iyice yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak,yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz.
175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.Fırından çıkarttığımız kurabiyelerin üzerine hiç beklemeden daha önce hazırlamış olduğumuz şurubumuzu döküyoruz.


Not:Tepsimizi ılık fırınımızın içine tekrar sürüp soğumasını beklersek kurabiyeler daha güzel ıslanarak şurubu çekiyor.





9 Mart 2012 Cuma

FERAH SALATASI.........








Ferah salatasını ilk kez yedim çok güzeldi ferah ferah:)))))

Erdek'li hanımlar günlerinde çok sık yapıyorlarmış yengemin sayesinde öğrenmiş olduk:)))))))

Bilenler vardır ama ben, benim gibi bilmeyenler için tarifi yazıyorum.Hazırlaması çok basit, salata olarak farklı bir alternatif............












Malzemeler:



3-4 adet patates
3-4 adet havuç
3-4 adet salatalık
1 kg yoğurt
2-3 yemek kaşığı mayonez
bol sarımsak
kornişon turşu,konserve mısır



Yapılışı:Patates ve havuçları haşlayarak soğuması için bekletiyoruz.Kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz üzerine salatalıkları kabuklarını soymadan doğrayarak ilave ediyoruz.Ayrı bir kapta yoğurt,mayonez,dövülmüş sarımsak ve tuz ilavesi ile sosumuzu hazırlıyoruz.Doğramış olduğu-muz malzelerin üzerine dökerek harmanlıyoruz.Servis tabağına alarak üzerini konserve mısır ve kornişon turşu ile süslüyoruz.
Salatamız servise hazır afiyet olsun :))))))))))