ÖMER EFE BEBEK&PASTANE TUZLUSU TARİFİ

İşte Ömer Efe bebekkkk açmış kollarını buradayım diyor:))))

Bebek dediğime bakmayın yakında doğum günü var.....

Arkadaşlarla birlikte yine çok güzel bir akşam geçirdik gülüş cümbüş,hoş sohbet vakit nasıl geçti anlayamadık.Hatta eve gittiğimde eşim ''e gelmeseydin artık bu saatten sonra'' diyerek çok geç kaldığımı hatırlatıverdi nazikçe:)))))))Kendimizi kaybediyoruz arada olsun o kadar değil mi????

Hande'ciğim de gayet güzel ağırladı bizleri her şey için teşekkür ediyoruz.Hatta Ömer Efe'nin yeni yeni çıkmaya uğraşan dişleri için ,diş kurabiyeleri bile yapmış. Ellerine sağlık Ömer Efe'ye uzun uzun yıllar diliyoruz.Şimdi sıra mamalarda he he he heeeee......

Diş kurabiyeleri.....
Tarifi benden yapımı Mukkader'den olan Pastane tuzlusu.....(çok beğenildi daha önce tarifini yayınlamadığımı fark ettim ve aşağıda hemen veriyorum)Gelen istekler üzerine:)))))

Pastane Tuzlusu:

Malzemeler:

500 gr. tereyağı

150 gr. krema

15 gr. tuz

3,5 su bardağı un

Üzeri için yumurta sarısı

çörek otu,susam

Yapılışı:Oda ısısındaki yumuşamış tereyağını bir kaba alarak elimizle yoğuruyoruz.Krema,tuz ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.Hazır olan hamurumuzu dolapta bir saat dinlendiriyoruz.Merdane ile ince olmayacak şekilde açarak istediğimiz şekilde kalıplarla keserek üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.Susam ve çörek otu ile süsleyerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.

Bu kadar yapımı çok kolay lezzeti süper:)))))))

ADI GİBİ YİĞİT BEBEK:)))))))

Gitmemiz gereken o kadar çok yer var ki ne günler yetecek ne de
haftalar.Şu gün bu gün derken ertelenen gezmelerimizi son bir kaç haftaya sığdırmak zorunda kaldık.İki üç arkadaşımız daha var gidilecek sonrası sezon açılışına:))))))


Yiğit bebek doğalı üç ay oldu görünce şaşırdık şok olduk maaşallah ismine yakışır bir bebek olmuş.Yiğit mi Yiğit:)))))Şimdi sıra Ömer Efe bebekte......

Mukadder'in hazırladığı mamaları pek bir iştahla yedik bitirdik.Hepimizin çok bildiği havuç toplarını Mukadder farklı yorumlamış hepimizin çok hoşuna gitti ben de yayınlamak istedim.

Krem Şantili Havuç Kurabiyesi.

Malzemeler:

5-6 adet havuç

2 paket kakaolu bisküvi

1/2 su bardağı süt

1/2 paket fındık

1 çay bardağı hindistan cevizi

1/2 su bardağı toz şeker

1 paket bitter çikolata

İçi için:

1/2 paket krem şanti

1 çay bardağı süt

Yapılışı:Öncelikle krem şanti ve süt çırpılıp dolaba kaldırılır.Havuçları rendeleyerek süt ve şeker ilave ederek pişiriyoruz.Bisküvileri elimizle küçük parçalara bölerek blandırda çektiğimiz fındık ve çikolatayı ilave ediyoruz.Pişirmiş olduğumuz havuçları bisküvilerin içine katarak elimizle hamur yoğurur gibi güzelce yoğuruyoruz.Kurabiye büyüklüğünde koparttığımız parçaları elimizde içini hafif oyarak dondurmuş olduğumuz krem şantiden sıkıp şekil vererek hindistan cevizine buluyoruz.

Mukadder'ciğim her şey için teşekkürler.Yiğit'e sağlıklı uzun ömürler diliyorum:)))))))))

A BELLA LA FİNE SETTİMANA!!!!!!

Türkçe bitti İtalyanca nereden çıktı demeyin.İki aydır gittiğimiz İtalyanca kursumuz sona erdi bir hafta sonra sınavımız var.Allahın izniyle sınavı başaracağım:))))))

Hafta sonu iş yerimizden emekli olup Çanakkale'ye yerleşen Nilay Abla'mızdaydık hem de yirmi kişi:)))))Güzel bir hafta sonu!!!!!!!!!(başlık bu yüzden)

Ev sahibemiz maharetli olunca ortaya birbirinden enfes ikramlar çıkmış.Daha öğrenecek çokk

şeyimiz var bunu bir kez daha gördüm.Büyüklerimiz bizlere her zaman ve her konuda örnek oluyorlar.Hepimizi birlikte görüp,gözlerinin dolması "sizleri burada görmek kadar,beni hiç bir şey mutlu edemez" demesi olayı bitirdi.Ne güzel böyle arkadaşlıkların,dostlukların kurulması diye düşünüyorum.Fazla uzatmayayımmmmm........
O güzel mamalara bir göz atalım.

Hepsi birbirinden lezzetli ve harikaydı.

Nilay Abla'cığım öncelikle o tatlı diline,güler yüzüne,dostluğuna,arkadaşlığına ve ablalığına sonsuz teşekkürler.Senin ve biricik kardeşinin ellerinize ve yüreğinize sağlık......

Yeni evinizde iyi günlerde sağlık ve sıhhatle oturmanızı diliyorum:)))))))

ŞAFAK ÇORBASI........

Havalar ısınmadan içinizi ısıtacak bir çorba tarifi yayınlamak istedim.Gerçi benim için sıcak,soğuk farketmez bir çorba sever olarak yaz,kış bıkmadan usanmadan şöyle sıcak bir kase çorbaya hayır demem:)))))))))

Tarif gazetelerin hafta sonları verdikleri küçük yemek kitapçıklarından birinde şöyle bir gözüme ilişip hııııı bu güzel olabilir dediklerimden.Emine Beder'in tarifi yapımı kolay içimi güzelllll.......

Malzemeler:

1 adet soğan
1 adet havuç
3 adet patates
1 çorba kaşığı salça
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4-5 su bardağı et suyu veya su
1/2 demet maydanoz
tuz,karabiber

Yapılışı:Tencereye sıvı yağı dökelim.Küp küp doğranmış soğanı ilave ederek kavuralım,küp küp doğradığımız havucu ekleyerek kavurmaya devam edelim.Salçayı ilave ederek kavurmaya devam edelim.Doğranmış patatesi,tuz ve suyu ekleyerek sebzeleri pişirelim.Çorbayı blendır yardımıyla pürüzsüz kıvama getirelim.Üzerine kıyılmış maydanoz ve karabiber serperek servis yapalım.......