ÇİKOLATA&VİŞNELİ PASTA......

En sonki postumda bir çok yemek tarifimi yayınlayacağımı bildirmiştim.Büyük lokma ye ama büyük konuşma demiş ata sözümüz.Kitaplarımdan söz etmiştim onlardan değişik tarifler yapıp fotoğraflıyorum, bilgisayara atıyorum sırası geldikçe paylaşmak için.Maalesef kötü bir sürpriz beni bekliyormuş haberim yok.İş yerimdeki bilgisayarım çöktü ne var ne yok hepsi silindi. Teknik servisteki arkadaşıma yalvarıyorum ne olur resimleri kurtarın diye ama elden ne gelir:
Çok üzüldüm sanki geçmişim silindi gibi geldi bana o kadar çok anılar vardı ki hiçbir şey kalmadı elimde.Şimdi arkadaşlardan eski fotoğrafları toplamaya çalışıyorum teker teker:))))))
Tabii kiiii bu bana çok büyük bir ders oldu teknolojiye çok güvenilmeyeceğini öğrendim hemen kendime flash bellek aldım şimdi bilgiler onun içinde.İnşallah ona birşey olmaz.Durumum bundan ibaret merak eden arkadaşlara duyurulur.

Dün sınıf arkadaşım aradı çok merak etmiş beni uzunnnnn zamandır konuşmuyorduk azıcık trip yapıyordum kendisine:))))))Ama içimde bir yerlerde hep var hiçbir zaman silinmeyecek yok olmayacak bir his bu.Onun yeri çok ayrı dostum,arkadaşım,sırdaşım güvenimi asla
sarsmayan can arkadaşım:)))))
O kendini biliyor(şarkı sözü gibi)

Bugün onun doğum günü yanında değilim ama gönlündeyim o da benim.........
Günüm için yaptığım pastayı yayınlıyorum ,arkadaşım sen tadamadın ama sanal olarakta olsa kabul et olur mu????????

Malzemeler:

5 yumurta
1,5 su bardağı şeker

16 yemek kaşığı un

2 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

Kreması için:

1 paket çikolatalı puding

süt

250 gr.vişne

Kenar bandı için:
80 gr.bitter çikolata

Yapılışı:Pandispanya malzemeleri sıvılardan katılara doğru sırasıyla çırpılır.Yağlı kağıt serilmiş kalıba dökülür.180 derecede 40-45 dakika pişirilir.Çikolatalı puding pişirilerek soğuması beklenir.Kek üç parçaya kesilerek ara katlara puding ve vişne parçaları serpiştirilerek katlar aynı şekilde oluşturulur.Ben üzerini de hazırlamış olduğum pudingle kapladım.(biraz kolaya kaçtım itiraf ediyorum.)

Çikolatalı bant için kalıbınızın kenar kısmını ölçerek yağlı kağıttan bir şerit oluşturuyoruz.
Benmari veya mikrodalga fırında çikolatayı eritiyoruz.Spatula yardımı ile yağlı kağıda eşit miktarda yayıyoruz.5 dakika dışarıda beklettikten sonra donması için buzdolabına kaldırıyoruz.Pasta servis edilmeye yakın çikolata bandımızı pastanın etrafına sararak kağıttan kurtarıyoruz.

Nice mutlu yıllara bayan kahkaha hah hah haaaaa........İyi ki doğdun iyi ki varsın:)))))

Kızlarrrr sizleri unutmadım.......