1 Ocak 2010 Cuma

(2010 MODEL)NOEL AĞACI PASTAM:))))))



Araba modeli sanki!Niye böyle başlık attım bende bilemedim.2010'un ilk pastası olduğu için diye düşünüyorum.İçimden geldiği gibi doğaçlama he he heeee.......


Pandispanyayı yeni aldığım silikon kalıpla hazırladım.Küçücük bişey ne tarif var ne ölçü:((((( İlk denemem fiyasko hamur kabardıkça taştı,aktı,aktı......Vazgeçermiyim?Asla bu sefer 2 yumurta,5 kaşık şeker,6 kaşık un,vanilya ve kabartma tozu ile tekrar denedim.Akma yok sonuç güzel.Kekleri ortalarından kestikten sonra aralarını kremalayarak dört katlı pasta elde ettim baya yüksek bir pasta oldu.Üzerini yumurta akı ve pudra şekeri ile hazırladığım royal icing'le süsledim.Kendi çapımda Yılbaşı ağacımızı günün anlam ve önemine göre ev ahaline sundum.


Sizinde bu ebatlarda bir kalıbınız varsa benim kullandığım ölçüleri hazırlamanızı tavsiye ediyorum:)))))))

2 yorum:

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Dilek'cigim,
Ne kadar guzel olmus.
Guzel ve saglikli bir sene diliyorum...

ceyt dedi ki...

ellerine sağlık canım.güzel bir yıl diliyorum sana.blogumda bir ödül var senin için.
öpüyorum çok..