24 Ocak 2009 Cumartesi

SARAY TATLISI......

Arkadaşlarım telefon edip siteni güncelledinmi? Ona göre bakalım dediklerinde başıma balyoz yemiş gibi oldum.Haklılar aslında onlara söyleyecek sözüm yok. Ama arada oluyor böyle işte.......
Kaldığımız yerden devam edelim,tatlı yiyelim tatlı konuşalım misali:)))))
Tarif Sofra Dergisinden.......
Malzemeler:

1 paket margarin
2 adet yumurta(birinin sarısı ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı zeytinyağı
3,5-4 su bardağı un
100 gr.dövülmüş fındık

Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1/4 limon suyu

Yapılışı:Öncelikle tatlımızın şerbetini kaynatıp soğuması için bir kenara alıyoruz.

Oda sıcaklığındaki margarine,zeytinyağı,kabartma tozu,unu ve yumurtaları ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlak ve yassı bir şekil verelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp,dövülmüş fındık serpelim.200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirelim.Üzerlerine soğuttuğumuz şerbeti dökelim.
Soğuduktan sonra servis yapalım.

Not:Şerbeti tatlıların üzerine dökerken şerbet soğuk,tatlılar sıcak olmalı.


7 yorum:

neseersoy dedi ki...

Ellerine sağlık.
Güzel bir hafta diliyorum.

Hülya dedi ki...

Hımmm nefis görünüyor...Yalnız tatlı hangi saraya mensup bilemedim.Topkapı mı,Buckingham mı?:)

Dilek dedi ki...

Topkapı Sarayında Sokullu Mehmet Paşa'ya desem:)))))))

Hande dedi ki...

denedim,oldu..bana göre oldu tabi:)
Mrs.Sokullu'ya sormak lazım:))

Dilek dedi ki...

Neşe'ciğim;teşekkür ederim canım.
Sevgiler.......

Hande'cik;Aferim sana çok güzel olmuş,ellerine sağlık.Sınavı geçtin
ten puan:))))))

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Aman efendim blog güncellenmiş tatlı yapılmış :))) nasıl sevindim anlatamam :))

Ellerine sağlık canım Dilek'ciğim.
Şimdi bu tatlıyı yersek saraylı mı olacağız?
Genç kızken akrabalar bana saraylı derlerdi elimi bir işe sürmediğim üstelik bir de emir verdiğim için olsa gerek :)))

Öpüyor,sevgilerimi gönderiyorum.

Dilek dedi ki...

Zerrin'ciğim;sevinmene bende sevindim:)))))))

Valla benim bir suçum yok dergideki
ismi öyleydi.Mademki sana saraylı diyorlarmış,bu tatlıyı bizim hazırlayıp ikram etmemiz gerekir bence:)))))
Hadi gel artık:(((((
İyi hafta sonları,sevgiler......