12 Ekim 2008 Pazar

ÜÇ LEZZET BİR TABAKTA.........

Çok uzun zamandan beri Ezgi'ciğimin tarifini denemek istiyordum iyiki denemişim lezzeti beni yanıltmadı.Pratik bir tarif denemek isteyenlere duyurulur efendim.......Yemeğimizin adı marinat edilmiş tavuk göğüsü Ezgi'nin sayfasına bakabilirsiniz ilk el tarifi için.

Malzemeler:
2 adet tavuk göğüsü
3-4 diş sarmısak
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı süt
kırmızıbiber,karabiber,tuz,kekik
1-2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
Yapılışı:Tavuk göğüslerini küçük küçük doğrayıp,derin bir kabın içine alıyoruz.Marinat malzemelerinin hepsini tavuklara ekliyoruz bu arada biberleri ince ince doğrayıp onlarıda ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.3-4 saat buzdolabında bekletip yağsız tavada kavuruyoruz.
Ben iftar için hazırlamıştım yanına patates kızartması ve arpa şehriye pilavı ile servis yaptım .Hem gözümüzü hemde midemizi doyurduk:))))))))

6 yorum:

banu gökşin dedi ki...

canım gercekten üç lezzet en sevdıgım yemekler ellerıne saglık sevgıler..

banu gökşin dedi ki...

canım benım gecmıs olsun grıp olmussun keske yakın olsak ben sana ıkram ederdım karanfıllı kurabıyelerden optum sevgıler..

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik...harika bir tabak olmus...tavuk vazgeçilmezimdir:))sahane tabagi aliyorum ve kaçiyorum...ellerine saglik:))

Sevgilerimle...

Ayşegül dedi ki...

Görüntü muhteşem lezzet tebir okadar güzel olmalı ellerinize sağlık

ceyt dedi ki...

dilekcim nefis bir üçlü olmuş.hepsi birbirinden güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.
öpüyorum kocaman sevgiler...

EZGi :)) dedi ki...

canım çok güzel görünüyor beğenmiş olmana çok sevindim ellerine saglık kocaman sevgiler