5 Mayıs 2008 Pazartesi

SEMİZOTU SALATASI

Semizotu çıktığı gibi soframızda yerini alır.Hemde gülücükler eşliğinde:))))Maaile severek tüketiyoruz,hepimizin bildiği bu salatayı ne kadar çok tüketirsek yeridir sağlık açısından inanılmaz faydaları olduğunu okumuştum......Tarifine gelince çok basit,semizotları güzelce yıkanır sirkeli suda bekletilir,elle koparılarak servis tabağına alınır.Ayrı bir kapta yoğurt,ezilmiş sarmısak,tuz karıştırılarak sos hazırlanır salataya ilave edilerek karıştırılır.En son üzerine zeytinyağı gezdirilir ve afiyetle yenilir:))))))

Hiç yorum yok: