HANDE'YE BEBEK PASTASI:)))))))

Hande'ciğimin Doğum gününü kutladık dün.Bebek bekliyoruz heyecan ve sabırsızlıkla.Biz her ne kadar belli etmesekte ondan daha sabırsızlanıyoruz galiba:))))))))

Anne adayımızın bu güzel gününü her zaman olduğu gibi iş yerimizde kendi aramızda organize olarak kutladık.Pasta benden,üzerindeki güzel figürler Hülya'cığımdan,bol soslu harika lezzetli patates salatası ve içecekler Mukadder'ciğimden.........

Hep dar zamanda koşuşturma içerisinde ancak bu kadar olabildi:(((((((

Doğum günü mesajı yerine daha anlamlı bir mesaj gönderdik Anne'mize Çok Az Kaldı!!!!!

Hande'ciğim sana ve doğacak bebeğine sağlıklı,mutlu ve uzun ömürlü yıllar diliyoruz..............

Bu arada poz vermeyi unutmadık tabiiki:)))))))))

ANNE ADAYLARININ VE TÜM ANNE'LERİN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN........

U'LAR BİRLEŞİNCE!!!!!

Hafta sonu Kuzen'imi nişanladık.Anladığınız gibi DuygUral'ına Ural Duygu'suna kavuştu:))))))

Yakışıklı oğlumuz Ural'la çok cici Duygu'muzu çıktıkları bu uzuuunnn,meşakkatli ama bir o kadar zevkli yolda yalnız bırakmadık.

Nişan kurabiyelerini çok kısa zamanda hazırlamam gerektiği için süs olayına fazla giremedim ne yazıkki:((((((Kurabiyelerden haberleri olmadığı için çok şaşırdılar ve beğendiler.Yapmış olduğum sürpriz yerinde ve tadında oldu sanırım..........

Ural'cığım ve Duygu'cuğum sizlere kurabiyeleriniz gibi Pembe,Beyaz nice uzuunnnn bir birliktelik diliyorum.

PEYNİRLİ TARTÖLET

Akşam gelen misafirlerim için ilk kez denediğim tarif gayet güzel oldu.Veeeee yayınlanmayı hak etti:))))))))Yapımı çok kolay bir çırpıda hazırlanıveren tariflerden,biz çalışan hanımlara uygun yani:)))

Malzemeler:
4 çorba kaşığı yoğurt
125 gr. oda ısısında margarin(tereyağı)
1 çay kaşığı karbonat
un,tuz

İçi için:
1 kase lor peyniri
yarım demet maydanoz

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:Hamur malzemelerini bir kaba alarak yumuşak ve kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Yağlanmış tart kalıplarına,küçük koparttığımız hamurlardan elimizle bastırarak kenarlarına da çıkacak şekilde paylaştırıyoruz.(Ben hamuru tart kalıbına koyduktan sonra küçük çay bardağının dip kısmıyla bastırarak istediğim şekli çok kolaylıkla elde ettim)her zaman kolaya kaçarım.......
İçi hazırlamak için lor ve kıyılmış maydanozu karıştırarak hamurların içlerine paylaştırıyoruz.
Hamurdan ayırdığımız parçayla üstüne istediğimiz şekli veriyoruz.
Yumurta sarısını çırparak tartöletlerimizin üzerine sürüyoruz.170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.........

TARHANALI ÇITIR TAVUK PANE.......

Ödül almak bana pek yaramadı.Çok uzun zamandır hiç bu kadar şiddetli boğaz ağrısı,faranjit ve grip üçlüsünü bir arada geçirmemiştim.Bir haftalık nekahat sürecinden sonra toparlandım, çok şükür iyiyim.Sesim daha kendine gelemedi ama idare ediyorum:))))))

Tarifimizin ismini ben uydurmak zorunda kaldım.Derya Baykal'ın programında çok genç bir Aşçı'mız hazırladı(ondan da özür diliyorum çünkü ismini öğrenemedim.)Sadece yapım aşamasında izlediğim için .Eve gider gitmez hazırladım sonuç muhteşem.Kuru tarhanayı bu şekilde kullanmak hiç birimizin aklına gelmez herhalde?Neyse efendim gelelim tarife:)))))))))

Malzemeler:

2 adet tavuk göğsü
2 adet yumurta
1/2 su bardağı un
1 su bardağı tarhana
tuz,karabiber

Sos İçin:
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1/2 demet dereotu
5-6 adet kornişon

Yapılışı:Tavuklar iri iri küp şeklinde doğranır.Önce un,çırpılmış yumurta ve tarhanaya bulanarak kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.

Sos malzemeleri birleştirildikten sora küçük sos kaplarına paylaştırılır.Kızarttığımız tavuklar sosa batırıldıktan sonra afiyetle yenilir.


Çok çok pratik ve lezzetli , kurtarıcı yemek olarak geldi bana:))))))Siz ne dersiniz bilmem.......

Sağlık dolu günler iyi haftalar diliyorum.....................