11 Ocak 2013 Cuma

DENİZ KOKULU BİR EVE MİSAFİR OLDUK :)))))))


Arkadaşımız yeni evine taşındı.İsmi Deniz olunca evi de misss gibi deniz kokuyordu :)))))))
Aşağıdaki masayı hazırlamış bize, inanın yemekten nefes alamaz duruma geldik.Güler yüzü,şen kahkahası,bolll neşesi ile güzel bir gece geçirdik.Daha nice güzelliklerde buluşmak üzere diyorum.
Evinde sevenleriyle en kötü gününün böyle olmasını diliyorummmm.........







Bu arada Deniz için hazırladığım kek tarifini yayınlamak istiyorum.Çooook uzun zaman oldu biliyorum sitemi güncellemediğim için tepki telefonları almaya başladım.Bu kadar uzun ara verdiğim için özür diliyorum:((((
Tarifimiz sevgili Damak Tadı'ndan orijinal tarif için tıklayabilirsiniz.Hem bu güzel siteyi keşfetmiş olursunuz.




Malzemeler:

3 yumurta
125 gr. toz şeker
125 gr.oda ısısında tereyağ veya margarin
250 gr. havuç püresi(1 su bardağı havucu rendeleyip blendırdan geçiriniz)
2 paket kakao
1 paket vanilya
150 gr iri kıyılmış bitter
200 gr. un
minicik tuz

Dolgusu için:

1 paket labne
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için :

75 gr. bitter çikolata
1 çay kaşığı tereyağ


Yapılışı :Pudra şekeri,labne ve hindistan cevizinin yarısı bir kap içerisinde çırpılır.Kalan hindistan cevizi yavaş yavaş ilave edilerek koyu kıvam alması sağlanır.Buzdolabına kaldırarak donması sağlanır.
Kek için tüm malzemeler sırası ile karıştırılır.Kek hamurunun yarısı kalıba boşaltılır dolapta bekleyen hindistan cevizli karışımdan toplar yapılarak hamurun üzerine yan yana konulur.Üzerine kalan kek hamuru dökülerek kalıp masaya vurularak hamurun ve ortadaki malzemenin bütünleşmesi sağlanır.175 derece fırında 45 dakika pişirilir.
Kek piştikten sonra soğutulup üzerine hazırladığımız çikolata sosu dökülür.





Dilimlenmiş hali :))))))





2 yorum:

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi

afiyetleeditor dedi ki...

Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com