Gerçekten öyle, ne tarif ne ölçü hepsi göz kararı içimden geldiği gibi canımın istediği gibi :)))))))
Komşumun gelini doğum yapmış gitmem lazım eeee eli boş gidilmez hazır götürülmez.Attım kendimi mutfağa kırdım yumurtaları açtım dolabı ne varsa içine kattım kek pişti görüntü harika gel gelelim tadına bakamıyorum:((((((
Kekimiz ılık ılık götürdüm, bebeği ve anneyi gördüm Allah uzunnnn ömür versin.
Amma velakin aklımda kek fikrimde kek ertesi gün bu kez kendimiz için pişirdim ve afiyetle yedim.Güzel olmuş bundan sonra sık yapılanlar listesinde ..........
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
kuru üzüm
kuru dut
meyve şekerlemesi
damla çikolata
Yapılışı:Yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz.Sıvı yağı ilave ediyoruz,elemiş olduğumuz un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çok az karıştırıp kalan malzemeleri ekliyoruz.Koyu bir kıvam olduğu için tüm malzemeyi tahta kaşıkla karıştırarak kuru meyvelerin eşit dağılmasını sağlıyoruz.Kek kalıbımıza dökerek önceden ısıtılmış 180 derecede 40-50 dakika pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder