BABALAR GÜNÜ PASTASI........

Hafta sonu Çanakkale'ye gittik.Kayınpederim,eşim ve damadımıza Babalar günü olduğu için ne yapabilirim düşüncesiyle yola çıkarak gömlek şeklinde bir pasta hazırladım.

En büyüğümüz,sevdiğimiz,saydığımız,fikirlerine herzaman ihtiyaç duyduğumuz Babamız :)))))pastayı keserken oğlu ve damadı ile poz vermeyi unutmadı.......
Gömleğin 9 tane düğmesi bile var dediler durdular:))))))

Tüm Babalar'ın bu anlamlı günlerini kutluyorum........

İyi ki varsınız.

Sizi seviyoruzzzzzzzzzzz..............

MİNENİN TARTI :)))))

Tarifimiz sevgili Ufuk Hanım'ın sitesinden.Eğer evde malzemeniz varsa ani bir misafiriniz gelmişse veya canınız tatlı istiyorsa hiç beklemeyin hemen mutfağa girin derim:)))))
Orijinal tarif ve anlatım için Ufuk Mutfakta'ya göz atabilirsiniz.

Arşivimde yer alması için bende yayınlıyorum...........





Malzemeler:




1 adet kakaolu pastabanın tek katı(kakaolu olması gerekiyor)

1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

1 çay bardağı hindistan cevizi

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı toz şeker

1 adet yumurta

üzeri için pudra şekeri





Yapılışı:Pastabanı fırın tepsisine alıyoruz.Yumurta,şeker,ceviz içi,hindistan cevizi ve sıvı yağı bir kabın içerisine alıyoruz.Malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.Hazırladığımız karışımı pastabanın üzerine eşit miktarda yayıyoruz.180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Pişen tartı fırından çıkarıp ılınmasını bekliyoruz.Ilınan tartı keskin bir bıçakla dilimleyerek üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.


Not:Ben elmalı kurabiye harcımın artması sebebiyle hazırlamış olduğum harcın üzerine elmalı harcımı ilave ettim ve daha yumuşak bir tart elde ettim.Alternatif olsun veya kalan harcımızı değerlendirmek adına yazmak istedim:))))))