Ferah salatasını ilk kez yedim çok güzeldi ferah ferah:)))))
Erdek'li hanımlar günlerinde çok sık yapıyorlarmış yengemin sayesinde öğrenmiş olduk:)))))))
Bilenler vardır ama ben, benim gibi bilmeyenler için tarifi yazıyorum.Hazırlaması çok basit, salata olarak farklı bir alternatif............
Malzemeler:
3-4 adet patates
3-4 adet havuç
3-4 adet salatalık
1 kg yoğurt
2-3 yemek kaşığı mayonez
bol sarımsak
kornişon turşu,konserve mısır
Yapılışı:Patates ve havuçları haşlayarak soğuması için bekletiyoruz.Kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz üzerine salatalıkları kabuklarını soymadan doğrayarak ilave ediyoruz.Ayrı bir kapta yoğurt,mayonez,dövülmüş sarımsak ve tuz ilavesi ile sosumuzu hazırlıyoruz.Doğramış olduğu-muz malzelerin üzerine dökerek harmanlıyoruz.Servis tabağına alarak üzerini konserve mısır ve kornişon turşu ile süslüyoruz.
Salatamız servise hazır afiyet olsun :))))))))))
3 yorum:
değişik ve güzel bir tarif canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Ahhhh kocaman bir tabak olucaktı nasıl yerdim ama..:))
Ellerine sağlık canım..
Nefiss görünüyor.
Dilekcim ben sadece patatesli, salatalıklı yapıyordum havuç ilaveli yapacağımdır...sağolasın arkadaşım paylaştığın için....
Yorum Gönder